Dieta paleo

„Dieta paleo” (lub dieta paleolityczna) bazuje na spożywaniu pokarmów podobnych do tych, które były dostępne naszym przodkom żyjącym w epoce paleolitu. Główne założenia diety paleo to konsumpcja dużych ilości białka (głównie z mięsa i ryb), tłuszczów oraz warzyw i owoców, przy unikaniu produktów przetworzonych, zbóż, nabiału oraz cukrów dodanych.